首頁 女生 都市言情 穿書七零:嬌軟美人有空間

正文 第二百二十三章 色香味俱全

  窗外細雨橫斜,積水順着屋檐悄然滴落,在地面蕩起微微漣漪。

  一方幽靜的庭院裡,地面打掃的非常幹淨,一點兒污濁都沒有。

  蘇楠身穿一襲淺綠長裙靠窗而坐,忍不住伸出手去接那雨水,冰涼涼的觸感,落在掌心發出“啪嗒”一聲。

  不遠處的廚房裡,爺孫二人就菜的做法正争執得火熱,但小的拗不過老的,最後還是妥協了。

  見狀蘇楠勾了勾唇角,這時候,一股毛絨絨的感覺從腳踝處傳來,就看到了那隻叫做“老三”的白貓。

  它依舊高傲美麗,蹭着她的腿,高昂着腦袋,好像在說:“給你一個抱本大爺的機會。”

  “好可愛啊。”蘇楠伸出手将老三抱起來,重量還真不輕,跟在宋長志身邊估計最不缺的就是美食了。

  它身上的毛發柔順光滑,散發着光澤,小腦袋垂在蘇楠手臂上,懶洋洋的發出“喵喵”的叫聲。

  “走,我們去看看能不能幫上忙。”雖然他們都不讓蘇楠進廚房,但是她幹坐着等也怪不好意思的。

  穿過一條長廊,就到了廚房門口,蘇楠順着木窗看過去,就瞧見宋長志正拿着刀處理鲫魚,刀在他手裡就像是一個玩具,遊刃有餘。

  “外公,有什麼需要我幫忙的嗎?”蘇楠抱着貓站在門口,一眼看過去就跟不食人間煙火的仙子一樣,哪裡像是能進廚房的。

  “不用了,你抱着老三在外面坐一會兒,我們馬上就做好。”宋長志收回視線,擺了擺手,明顯是不想讓蘇楠插手的意思。

  “那好吧。”蘇楠又看向周讓,見他朝自己招了招手,就小跑着朝他走過去。

  隔着一扇窗子,兩人笑着相望,随後周讓拿出一小截黃瓜遞給蘇楠:“外公自己種的,你嘗嘗。”

  剛才兩人路過花園的時候,蘇楠就注意到了那片菜地,裡面種着很多當季的蔬菜水果,個個看上去都很綠色健康。

  現在拿着這根黃瓜,蘇楠彎了彎眉眼,張開嘴咬了一口,清脆爽口,超級好吃。

  “真不錯,你也嘗嘗。”蘇楠把黃瓜送到周讓嘴邊。

  周讓握緊蘇楠的手腕,也咬了一口,挑眉點頭道:“等會兒摘一些帶回去。”

  “還真是不客氣。”

  看着兩人親密無間的模樣,宋長志滿意地點了點頭,随後幽幽開口,但是他嘴上雖然這麼說,臉上的笑意卻很濃郁,一看就讓人知道他的心情很不錯。

  “跟您客氣啥。”周讓笑着松開蘇楠的手腕,回過頭看了一眼宋長志。

  蘇楠默默退出兩人的戰場,坐在走廊下的椅子上,啃着黃瓜,逗着貓,好不惬意。

  宋長志則繼續處理手裡的鲫魚,先将其洗幹淨,内髒和鱗片都解決好,然後在魚的表面兩面改刀,均勻的撒上鹽,魚肚子裡也要來點兒鹽。

  将魚放在盤子裡,加料酒和姜片腌制十分鐘左右。

  在鍋中倒入油,熱鍋燒油,再放入魚兒,左右搖晃,用鍋鏟翻面,将其表面煎成金黃色後,加入蒜末,鲫魚翻面繼續煎,倒入開水。

  一定要是開水,這樣煮出來的湯會更加雪白。

  加入切好的嫩豆腐塊兒,加入适量姜絲,蓋上鍋蓋煮五分鐘,再揭蓋子,最後撒上蔥花,出鍋。

  鲫魚豆腐湯就做好了,雪白如牛奶的湯,營養又補鈣,還能補充蛋白質。

  濃郁的鮮湯味道飄香,原本慵懶的趴在蘇楠懷裡的老三吸了吸鼻子,突然擡起了頭,朝着窗戶叫了一聲,還想掙脫開蘇楠的懷抱,朝着窗台跳過去。

  但是卻被蘇楠牢牢抱住,動彈不得,蘇楠安撫性的摸了摸老三的背脊,哄道:“不要急,等會兒再吃,先不要打擾他們做飯哦。”

  老三像是聽懂了蘇楠這番話,又重新将頭埋了回去。

  周讓目睹全程,笑着搖了搖頭後,繼續開始做手裡的菜。

  先将雞肉剁成小塊,然後加入料酒兩勺,生抽兩勺,老抽一勺,蚝油一勺,食鹽一勺,半勺黑胡椒粉,将其攪拌均勻,腌制十分鐘。

  然後在鍋中加入油,等油熱後放入蔥段和姜片,煎炸蔥段和姜片,等它們炸至焦黃後撈出,腌制好的雞肉倒入油鍋,慢慢翻炒至變色。

  加入一勺白糖小火焖煮十五分鐘,再揭開鍋蓋,撒上蔥花,一道香噴噴的蔥油焖雞就做好了。

  醬汁濃郁,雞肉滑嫩,簡直是下飯必備。

  宋長志慢悠悠走過來瞥了一眼後,輕輕哼了一聲,就又回到自己的位置上了。

  将茄子和豆角洗幹淨,切成長條,茄子當中加一勺食鹽,腌制十分鐘後充分擠幹裡面的水分。

  鍋中熱油,下豆角煎熟,再拿個盤子盛出來,再将茄子下鍋,炒軟後再和豆角放在一起,再用鍋裡剩下來的油下蒜末和紅辣椒末爆香。

  拿出一個小碗調制醬汁,半勺老抽,兩勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖,一勺澱粉,加上半碗清水,攪拌均勻後倒入鍋中。

  随後再倒入剛才炒好的茄子和豆角,大火翻炒收汁即可。

  将絲瓜去皮切成小塊兒,起鍋熱油,放入蔥花和蒜末爆香,再放入絲瓜,一邊炒一邊放入鹽和醬油,适量翻炒均勻,加入兩碗清水。

  等湯開後,打入三個雞蛋,攪拌均勻後,再放入一些鹽,絲瓜雞蛋湯就做好了。

  最後一道菜是周讓做的辣椒炒肉,豬肉切片,加入生抽兩勺,兩勺玉米澱粉,油一勺,半勺老抽,兩勺鹽,清水三勺,将其攪拌均勻。

  在鍋中熱油,青椒和紅椒下鍋炒至虎皮狀,撈出,再加入油,将肉片下鍋炒熟,放入炒好的辣椒,加入蒜末和蔥花,翻炒均勻即可。

  五道菜擺上餐桌,每一道都色香味俱全,讓人看了直流口水,再配上一碗剛出鍋的白米飯,簡直是人間最幸福的時刻之一。

  “老三過來。”宋長志端着貓咪專用碗朝着老三招了招手,碗裡面裝着半塊鯉魚肉和兩三個小魚幹。

  “喵喵。”蘇楠一松手,老三就如同一道閃電一般飛快地竄出去,跑到了宋長志腳邊。

  “乖。”宋長志先摸了摸老三的脊背,然後才把碗放到它的嘴邊。

  “我們也吃飯吧。”周讓端着米飯走到餐桌上,朝着蘇楠招了招手,她揚起一抹笑,跑了過去。

  周讓放下碗,摸了摸蘇楠的長發,低聲問道:“剛才無聊嗎?”

  “不無聊,時不時看你們做飯也很有意思。”蘇楠眯起眼睛笑了笑,後知後覺,這一幕有些眼熟。

  嗯?!這不是外公對老三做的嗎?周讓這家夥是把她當小寵物了嗎???

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