走了一大圈的賀雲在才住下腳，回到凳子邊，不過沒有坐下，嘴唇艱難地蠕動着，“施惠勿念受恩莫忘。
凡事當留餘地，得意不宜再往。
人有……人有……”

　　 “有什麼呀？
哈哈，背不過了吧？
認輸認輸！
”

　　 賀雲在白嫩的小臉漲得通紅，睫毛輕微的抖動，憋了半天也沒憋出來。

　　 “我輸了，我走了！
”說着，賀雲在便毫不猶豫地趴下，連身上剛換的綢緞衣服弄髒了也不在意。

　　 他先把腦袋伸出狗洞，身子慢慢的一寸一寸的往外蹭，爬到最後，也不知道是太緊張還是怎麼着，屁股卡在了洞口，兩隻胖乎乎的小腿在後面不停地蹬踹，就是爬不過去。

　　 林小漁哭笑不得，連忙讓林三強和呂成行把賀雲在給拽出來，誰料賀雲在死活不過來，聲音清晰的從外牆傳來：

　　 “嬸子，願賭服輸。
您從後面推推我，最近吃胖了，平時我能鑽個來回！
”

　　 林三強也是被賀雲在逗得哭笑不得，想了個辦法，最後好歹是用力把他推了過去。

　　 本以為小孩會氣呼呼的直接走人，可沒想到牆外的賀雲在卻道：“小理，這次我是輸了。
我回家肯定好好的背書，等下次再來赢你，哼！
你别得意，三十年河東，三十年河西！
對了，嬸子，我晚上再來你家吃飯，别忘了做好吃的給我留點啊！
”

　　 林小漁倒是覺得沒什麼，這孩子心眼不壞，隻是有點饞嘴。

　　 “哼，就不給你吃！
”秋秋對着狗洞吐了吐舌頭，回過頭就撲到林小漁懷裡，刻意避開包裡的雞爪，諾諾道：“娘，今天我們吃什麼好吃的，千萬不要是雞爪啊！
”

　　 “秋秋真聰明，娘今天晚上給你們鹵雞爪吃。
”

　　 秋秋一聽到雞爪子，小臉瞬間變成了苦瓜，怏怏不樂道：“雞爪子怎麼吃啊？
還有指甲好吓人，娘，我能不能不吃？
”

　　 “放心，娘做的時候會把指甲給去掉的，秋秋确定不吃？
”

　　 秋秋聳了聳鼻子，苦着臉道：“不吃不吃，我今天就是去背書也絕對不吃！
”

　　 林三強也好奇道：“我說小妹，你這絕活真是一套接着一套，三哥最近跟着你都吃胖了。
”

　　 “哪裡？
咱們家往前走幾步就有個賣雞爪的，我今天和小籬瞧着新鮮，就買了不少。
等會兒鹵出來以後，咱一家人也嘗嘗鮮！
相公，你去打一盆幹淨的水來！
三哥，咱們先煮開着鍋。
”

　　 “這活我熟！
”

　　 林三強利落的去添柴燒火了，呂成行打了滿滿的一桶水倒在鐵盆裡，幹淨的都能照出人影來。

　　 “要先泡水。
”林小漁邊說邊把雞爪一個個放到水裡，因為輕爪子都一個個漂浮了起來，縷縷的血水順着切割幹淨的斷面流了出來，在澄清的水面上一圈圈的蕩開。

　　 秋秋好奇的往這邊瞄了幾眼，到底是不敢過來，隻敢用小手拽着林小漁的袖子，躲在身後，時不時偷偷看上幾眼再迅速别過臉去。

　　 牛婆婆看了看雞爪的成色，贊道：“小漁挑的雞爪子不錯，一看就是剛殺的，還新鮮着呢，以前買的雞爪總是一股捂壞了的味兒，洗不幹淨還有股雞屎味兒，做出來也難吃。
”

　　 泡了大概有一會兒，讓秋秋和小理去玩，林小漁拿了把大剪子，幹脆利落地把雞爪的指甲給剪掉了，回頭問道：“三哥，水燒好了沒？
”

　　 林三強正呼哧呼哧的給竈下添柴火，輕咳了一聲道：“早就好了，水剛倒上！
小妹，是要先煮熟了嗎？
”

　　 “沒錯，咱們家裡有酒嗎？
”

　　 林小漁腦中回憶着上輩子百度百科裡關于鹵雞爪的做法，他記得好像是要倒料酒來着。
現在沒有料酒，就先用白酒對付對付，起碼能去腥。

　　 林三強立刻扔下柴火，回到屋裡，不知道從哪個犄角旮旯裡掏出了一壇子白酒，喜滋滋道：“這不喝酒就沒個滋味，三哥我出去買的還沒開封，今天就用它了！
”

　　 說着林三強就把白酒壇子往地上一放，帶着紅紙的蓋給啟開，一股濃郁的酒香味撲面而來。
林小漁用舀子舀了些許白酒，就倒進了水裡，雞爪子也倒了進去，開鍋打出髒污的浮沫，水咕嘟咕嘟不停的往外冒。

　　 大概煮了一會兒，林小漁就把已經煮熟的雞爪撈出洗淨，鍋中倒油，加蔥段姜片、蒜瓣、花椒、小茴香，秋秋從林小漁後面伸着頭看，不解道：“娘，為什麼要放這麼多的調料？
每次我看你做肉放的料都好多啊。
”

　　 “因為肉腥，放調料不僅可以去腥味，而且還可以吃起來不膩，秋秋你看，這白酒和桂皮香葉都是為了去腥調味，冰糖是為了上色。
”

　　 秋秋：“上色？
是像染布一樣嗎？
”

　　 “秋秋，來婆婆這裡，讓你娘安心忙活！
”牛婆婆招招手，秋秋就跑了過去。

　　 林小漁把雞爪下了鍋，加了點白酒，又倒了半鍋清水，把在市場上買好的桂皮香葉和冰糖全都撒了進去，呂成行把大竈燒的很旺，鍋蓋蓋上了，還能聽到裡面一直咕嘟咕嘟的冒着泡。

　　 不知道過了多久，林小漁拿筷子戳了戳雞爪，肉皮軟爛，顫悠悠的。
她笑道："相公，少放點柴火，一會準備出鍋了！
"

　　 呂成行手裡本來拿着手臂粗的柴火往裡填，立刻就扔下換了細柴火，咕嘟咕嘟的聲音瞬間小了不少。
”

　　 又讓水咕嘟咕嘟沸騰了一會兒，林小漁打開鍋蓋，約麼着時間差不多了就收汁出鍋。

　　 本來清水煮的雞爪顔色白生生的，讓人一看就沒有任何食欲。
可是在淋上冰糖，再加入其它料之後，就變成了焦黃色，尤其是最後那一點汁水收的利索完美，在盤子的底部鋪了一層薄薄的醬汁。

　　 “吃飯喽！
”

　　 鹵雞爪做完也到了該吃晚飯的時間，林小漁把盤子放到桌上，黃澄澄的鐵鍋烀餅子和大包子也登上了舞台，她打趣着秋秋：“娘的小饞貓确定不吃？
”

　　 用筷子夾了一個鹵雞爪放到秋秋的碗裡，沒去骨頭，用刀把雞爪割了幾條深深地裂痕，皮肉都腌入了味兒，加上小料汁一調，簡直美得冒泡。