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《將軍的美味娘子》282 人品差距太大

  夏月初跟另外一位勝出的女廚師被安排在了同一間客房內。

  這位就是之前夏月初看到的,另外三位女廚師中最年輕的一位。

  這位女廚師三十出頭的年紀,面色白淨,穿了一身薑黃色的棉袍。

  許是因為剛才勝出所以心情很好,嘴角一直微微上翹。

  進入後,夏月初便先開口自我介紹道︰“您好,我是永榆縣初味軒的夏月初。

  對方立刻展顏一笑,十分親切地說︰“我知道你,我還特意去初味軒吃過飯,你的手藝很好。
我是東海府雲水樓的掌櫃,雲明蓉。

  聽到對方的自我介紹,夏月初才知道此人是誰。

  這人她聽說過,在東海府也算是個風雲人物。

  雲家是廚藝世家,在中部一代頗具盛名,雲家的三元樓開遍中部的繁華府縣,在京城的分店也是生意紅火。

  但是跟其悠久的歷史相匹配的,便是雲家格外嚴苛的家規家訓。

  即便如今大齊的風氣較為開化,卻也不能動搖雲家這個封建大家族半點兒。

  雲家的手藝,自古以來都是傳男不傳女的。

  但是雲明蓉是一個意外,她是家中獨女,上面四個哥哥,可以說是備受寵愛。

  她自幼喜愛廚藝,常常跟著幾個哥哥後面偷師,竟學得比他們還要快、還要出眾。

  但是雲家家規難越,她被關入內宅,由家裡擇定了婚事,十四歲便被早早地嫁出去了。

  雲明蓉並不甘心,好在她命好,嫁給了一個十分開明的丈夫,婚後她在丈夫的支持下學習廚藝,然後在自己二十六歲那年開辦了雲水樓。

  雲水樓是東海府頭一個專門接待女客的酒樓,如今七八年過去了,儼然已經成為東海府那些官宦富貴人家女眷日常相約的備選之一。

  夏月初之所以知道這麼多,還是因為她在永榆縣設置了女客專用的雅間之後,薑瑞禾從一位府城來探親的女客口中聽說的。

  對方開始來的時候,一副什麼都瞧不上的模樣,直到吃到初味軒的菜品之後,才算是慢慢緩和了態度,說原以為是東施效顰,沒想到還算是有幾分本事。

  薑瑞禾如今歷練的已經頗為通達,陪著心地想要套點話。

  沒想到對方竟然是雲明蓉的崇拜者,將這些來歷竹筒倒豆子般全都說了。

  夏月初這才知道,原來這女眷專用的酒樓,自己根本就不是開創者,早就有人珠玉在前。

  也正因為如此,所以她對雲明蓉夫婦十分佩服,在古代這個社會,女人婚後還能堅持做自己想做的事,還有這樣的眼光和本事,著實是不容易的。

  雲明蓉是個乾脆利落的性子,快人快語,心裡有話便藏不住。

  兩個人聊了幾句,頓時有些相見恨晚的感覺。

  “上回去你那兒吃飯,遠遠地看到你一眼,沒成想今個兒又見著了,我還想要跟你比上一比呢!
”雲明蓉爽朗地笑著說,“誰知道你竟抽到了王陽霖,又弄了個什麼牛尾給你們做,我當時還想,這回算是沒戲了,誰知道你這麼爭氣,竟連王陽霖都給弄下去了!

  夏月初忙道︰“我也隻是運氣好罷了,誰知道會遇到牛尾這種食材,好在知道點兒去除異味的竅門,不然哪裡能有這麼順利。

  “你就別謙虛了,底下這麼多人,隻有你想到了再次熬製雞湯,連何大人都誇你呢!
”雲明蓉說罷又有些遺憾地說,“不過被何大人這樣一挑明了,對你怕是有些不利,下午的比試,大家肯定也都會用這一招了。

  “本來也不靠這這點兒門道取勝,沒事兒的。

  對下午的比試,夏月初其實也是有些擔心的,但是並沒有表現出來。

  而且原本說好的食材裡並沒有牛尾,今天突然出現了牛尾,夏月初看得出來,當時閆文遠也是十分驚訝的,那麼這個在食材上動手腳的人,到底針對的是自己還是王陽霖呢?

  雲明蓉見夏月初有些走神,便也不拉著她聊天了,自己打了個呵欠起身朝西屋走去,道︰“還有一個時辰的時間,咱們都抓緊休息一會兒,下午更是一場硬仗了!

  夏月初也的確有點累了,順勢道︰“希望咱們能在決賽踫面。

  既然是希望在決賽踫面,那就是希望下午的比試不要抽到一組,而且各自還要勝出才行。

  雲明蓉頓時笑起來,眼楮彎彎地說︰“希望如此,到時候我可是不會讓你的哦!

  憩之後,剩下的二十人重新回到了比試的花廳。

  花廳內已經撤掉了一半的竈台和條案,變成了四列五行,顯得寬敞了許多。

  與上午不同的是,此時每個條案上面都擺著一個木箱,上面還蓋著一塊布巾,也不知道裡頭是什麼東西。

  閆文遠在上頭道︰“現在大家上來抽簽,按照簽號的順序走到台子前面,桌上木箱裡的,便是你們今天下午要做的主食材。

  夏月初這次抽簽抽的比較靠後,是北四東二,走過去便先掀開布巾朝裡頭看,隻見一隻差不多有四五斤、已經收拾乾淨的鴨子擺在木箱中的盤子上。

  鴨子能做的東西就很多了,夏月初正在琢磨做什麼才好的時候,隻聽上面的衙役揚聲道︰“北四東一,萬興居掌櫃石偉龍。

  夏月初擡頭之間一個五十多歲的男人朝這邊走過來,便是她今天下午的對手石偉龍了。

  她笑著向石偉龍點頭示意,正準備開口打招呼,卻見對方直接一個白眼甩過來,到了嘴邊的話頓時又咽了回去。

  既然對方沒有客氣交好的意思,自己又何苦上趕著去倒貼。

  石偉龍掀開木箱上的布巾,看到裡面的食材,忍不住低聲罵了一句︰“媽的,什麼狗屁運氣!
上午是豬肉下午是鴨子,這種爛大街的食材,能體現什麼手藝!

  夏月初聞言,眉心忍不住微微蹙起,在她心中,食材雖然有貴賤之分,卻沒有高下之別,隻要用得合適,什麼食材做出來都好吃。

  這個石偉龍既然都已經走到這一步了,可見應該是個手藝還不錯的大廚,居然是個連食材都不懂得尊重的人,真是太讓人倒胃口了。

  石偉龍感受到夏月初的視線,惡狠狠地瞪過來,低聲道︰“看什麼看!
別以為你上午僥幸贏了王陽霖就不知道自己幾斤幾兩了,他不過是個靠著祖上庇佑吃飯的軟蛋,這回老子讓你看看什麼叫廚藝!

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